Σελίδες

Bar List

Mineral water  1,5 lit ___ 1.50 €___ Μεταλλικό νερό μεγάλο
Mineral Water 0,5 lit ___ 0,50 €___ Μεταλλικό νερό μικρό
Beer CORONA - SOL 0,250 lit ___ 4.00 €___ Μπύρα κορόνα
Beer Heineken, Fix, Mythos  0,5 lit ___ 3.00 € ___ Μπύρα Χάινεκεν, Μύθος
Beer Amstel, Alfa 0,5 lit ___ 3.00 € ___ Μπύρα Αμστελ
Orangeade with gas 0,5 lit ___ 2.00 €___ Πορτοκαλάδα με ανθρακικό
Orangeade without gas 0,5 lit ___ 2.00 € ___ Πορτοκαλάδα χωρίς ανθρακικό
Sprite 0,5 lit ___ 2.00 €___ Σπράιτ μισού λίτρου
Lemonade 0,5 lit ___ 2.00 €___ Λεμονάδα μισού λίτρου
Coca cola 0,5 lit ___ 2.00 €___ Κόκα κόλα μισού λίτρου
Coca cola light 0,5 lit ___ 2.00 € ___ Κόκα κόλα λάιτ μισού λίτρου
Soda 0,5 lit ___ 2.00 €___ Σόδα
Mineral water with gaz 0,330 ml ___ 1,50 €___ Μεταλλικό νερό
Tonic water 0,5 lit ___ 2.00 €___ Τόνικ γουότερ
Fruit Drink 0,200 ___ 1.80 €___ Φρουτοχυμός
Ouzo - Tsipouro 0,50 ml  ___ 4.00 €___ Ούζο - Τσίπουρο
Table wine in glass 0,200 ml ___ 4.00 €___ Ποτήρι άσπρο ή κόκκινο κρασί
Vodka, Whiskey, Rum, Gin ___ 5.00 €___ Βότκα, απλό ουίσκι, ρούμι,
Special Whiskey___ 7.00 €___ Ουίσκι σπέσιαλ, σπέσιαλ ποτά
Greek Alcoholic drinks ___ 5.00 €___ Ελληνικά αλκοολούχα ποτά
Imported Liqueurs ___ 5.00 €___ Εισαγόμενα λικέρ
Champagne___ €___ Σαμπάνια
Sparkling Wine___€___ Αφρώδης οίνος
F O O D
Toast simple ___ 2.00 €___ Τοστ απλό (ζαμπόν τυρί)
Toast double ___ 2.50 €___ Τοστ διπλό (ζαμπόν τυρί)
Club Sandwich ___ 5.50 €___ Κλαμπ σάντουιτς – τηγ. πατάτες
C  A F É
Greek Coffee ___ 1,50 €___ Ελληνικός μονός
Greek Coffee Double ___ 2.00 €___ Ελληνικός διπλός
Espresso ___ 1.50 €___ Εσπρέσσο μονός
Espresso double ___ 2.00 €___ Εσπρέσσο διπλός
Nes Café Cold ___ 1.50 €___ Νες καφέ φραπέ
Nes Café Hot ___ 1.50 €___ Στιγμιαίος Νες καφέ ή φίλτρου
Cappuccino ___ 2,00 € ___ Καπουτσίνο
Freddo Espresso ___ 2.00 €___ Φρέντο εσπρέσο
Freddo Espresso Cappuccino – Latte  ___ 2.50 € Φρέντο καπουτσίνο - Λάττε
Chocolate hot ___ 2.00 €___ Ζεστή σοκολάτα
Chocolate cold ___ 2.00 €___ Κρύα σοκολάτα
Tea etc ___ 1.50 €___ Διάφορες γεύσεις τσάι

Ο ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗΣ ΔΕΝ ΕΧΕΙ ΤΗΝ ΥΠΟΧΡΕΩΣΗ ΝΑ ΠΛΗΡΩΣΕΙ ΕΑΝ ΔΕΝ ΛΑΒΕΙ ΤΟ ΝΟΜΙΜΟ ΠΑΡΑΣΤΑΤΙΚΟ ΣΤΟΙΧΕΙΟ ΑΠΟΔΕΙΞΗ - ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ CONSUMER IS NOT OBLIGED TO PAY IF THE NOTICE OF PAYMENT HAS NOT BEEN RECEIVED RECEIPT - INVOICE ΤΟ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ ΔΙΑΘΕΤΕΙ ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΑ ΦΥΛΛΑ ΔΙΑΜΑΡΤΥΡΙΑΣ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΠΕΛΑΤΕΣ ΣΕ ΕΙΔΙΚΗ ΘΕΣΗ ΔΙΠΛΑ ΣΤΗΝ ΕΞΟΔΟ COMPLAINT FORM IS FOUND AT THE ENTRANCE OF THE BAR Στις τιμές συμπεριλαμβάνονται 0,5% Δημοτικός Φόρος & ΦΠΑ 24% / Prices include 0.5% Tax & VAT 24% Αγορανομικός Υπεύθυνος:

Menu

 STARTERS
•    Traditional pie of the day:7€
•    Bruchetta with grilled white cheese “Manouri” tomato marmalade:7€
•    Grilled cheese “Talagani” origin Peloponnese with sun-dried tomato:8,5€
•    Grilled vegetables whith “Haloumi” cheese origin Cyprus served with herbal yogurt sauce:9,5€
SNACKS
•    Toast with ham or turkey, cheese, mayonnaise and red lettuce “lola”:4€
•    Tortilla with chicken, yellow cheese “gruyere” mushrooms and bacon:5€
•    Club sandwich classic:9,50€
•    Hand made pizza margarita:11€
•    Burger American style in brioche bread served with potatoes:14€
•    Chicken burger with chicken filet in black bread (carbon activated) served with potatoes:14€
•    Hand made pizza choose your ingredients:14€
SALADS
•    Caesars salad:8€
•    Greek Salad:8€
•    Rocket with sun-dried yellow tomato, olives, almonds, white cheese “katiki” origin Domokos & spearmint sauce:9€
•    Super food salad, quinoa, avocado, feta broccoli, spinach, coriander, pomegranate, sweet potatoes & almonds:9,5€
PASTA
•    Fresh Tagliatelle with vegetables, black garlic and yellow baby tomatoes:11€
•    Tortellini Bolognese:12€
•    Fresh spaghetti, bacon, free range eggs and crème fresh:13€
•    Greek traditional pasta “skioufixta” origin Crete with shrimps, estragon, orange and crème fresh:16€
CHEF’S SIGNATURE PLATES
•    Grilled salmon fillet (touille) in cuttlefish ink, fresh spinach, leek and yellow pepper sauce:18€
•    Tagliatta (tender beef slices) served with fresh green salad:21€
•    “Souvlaki” pork fillet with pitta bread and potato risotto, yogurt & coriander sauce:15€
•    Chicken sweet & sour, chicken fillet with Basmati rise & star anise:14€
DISH OF THE DAY
•    Traditional dish of the day:11€
•    Fish of the day:16€
DESSERTS AND SWEET DELIGHTS
•    Apple pie with ice cream:6€
•    Cheese cake:6,5€
•    Chocolate soufflé served with ice cream:6€
•    Belgian waffle with ice cream:6€
•    Ice cream of choice:5€

Food list

ΟΡΕΚΤΙΚΑ
• Παραδοσιακή πίτα ημέρας: 7 € (προψημένη κατεψυγμένη, θερμαινόμενη σε φούρνο)
• Μπρουσέττα με ψητό τυρί «Μανούρι»" με μαρμελάδα ντομάτας: 7 €
• Ψητό τυρί «Talagani» με τυρί από τη Πελοπόννησο και λιαστή ντομάτα: 8,5 €
• Λαχανικά εποχής ψητά με τυρί «Χαλούμι» από την Κύπρο, σερβίρεται με σάλτσα γιαουρτιού: 9,5 €
SNACKS
• Τοστ με ζαμπόν ή γαλοπούλα, τυρί, μαγιονέζα και κόκκινο μαρούλι "lola": 4 €
• Τορτίγια με κοτόπουλο, κίτρινο τυρί «Ggruyere» μανιτάρια και μπέικον: 5 €
• Κλασσικό σάντουιτς: 9,50 €
• Χειροποίητη πίτσα «Μαργαρίτα»: 11 €
• Αμερικάνικο Burger σε μαλακό ψωμί μπριός, σερβίρεται με πατάτες: 14 €
• Μπιφτέκι κοτόπουλου με φιλέτο κοτόπουλου σε μαύρο ψωμί που σερβίρεται με πατάτες: 14 €
• Χειροποίητη πίτσα μετά από επιλογή των συστατικών της: 14 €
ΣΑΛΑΤΕΣ
• Σαλάτα Caesars: 8 €
• Ελληνική σαλάτα: 8 €
• Ρόκα με κίτρινη ντομάτα, ελιές, αμύγδαλα, λευκό τυρί "Κατίκι" Δομοκού & σάλτσα δυόσμου: 9 €
• Σούπερ σαλάτα, quinoa, αβοκάντο, μπρόκολο φέτα, σπανάκι, κόλιανδρο, ρόδι, γλυκοπατάτες & αμύγδαλα: 9,5 €
ΖΥΜΑΡΙΚΑ
• Φρέσκες ταλιατέλες με λαχανικά, μαύρο σκόρδο και κίτρινες ντομάτες: 11 €
• Τορτελίνι σάλτσα  Μπολονιέζ: 12 €
• Νωπά σπαγγέτι, μπέικον, αυγά ελεύθερης βοσκής και φρέσκια κρέμα: 13 €
• Παραδοσιακά ζυμαρικά «σκουλτούστα» από την Κρήτη με γαρίδες, οστρακόζη, πορτοκάλι και κρέμα φρέσκα: 16 €
ΜΕ ΤΗΝ ΥΠΟΓΡΑΦΗ ΤΟΥ ΤΣΕΦ
• Κοτόπουλο γλυκό & ξινό, φιλέτο κοτόπουλου με άρωμα Basmati και αστεροειδής: 14 €
• Φιλέτο χοιρινό "Souvlaki" με ψωμί pitta και ριζότο πατάτας, σάλτσα γιαουρτιού & κόλιανδρου: 15€
• Φιλέτο σολομού ψητό σε μελάνι σουπιάς, φρέσκο σπανάκι, πράσα και κίτρινη σάλτσα πιπέρι: 18 €
• Ταλιατάτα (φέτες μοσχαρίσιου κρέατος) σερβίρεται με φρέσκια πράσινη σαλάτα: 21 €
ΠΙΑΤΟ ΗΜΕΡΑΣ
• Παραδοσιακό φαγητό ημέρας (κατσαρόλας ή φούρνου με παραγγελία): 11 €
• Ψάρι (κατεψυγμένο) φέτα ημέρας: 16 €
ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ
• Παγωτό επιλογής: 5 €
• Μηλόπιτα με παγωτό: 6 €
• Σουφλέ σοκολάτας με παγωτό: 6 €
• Βελγικό βατόμουρο με παγωτό: 6 €
• Κέικ τυριού (Τσίζ κέικ) : 6,5 €

Rooftop Hotel@syngroufix menu

  1. Τάκος Κρητικός (με ντοματούλα και τυρί)
  2. Λουκάνικο ψητό (με μανιτάρια και πατάτες με φλούδα, γλυκόξινη σάλτσα)
  3. Τυρί Σαγανάκι (με λεμονάκι)
  4. Τοστ με ζαμπόν και τυρί..
  5. Κλαμπ Σάντουϊτς (κλασσικό και ενισχυμένο με πατάτες τηνιγιτές με φλούδα)
  6. Πίτσα (βάση με διάφορες παραλλαγές, δημιουργίες σεφ)
  7. Μπέργκερ από βοδινό ή ανάμικτο με χοιρινό.
  8. Μπέρκερ λαχανικών..
  9. Χάμπουργερ με γαλλικές πατάτες
  10. Ανάμικτη σαλάτα εποχής..
  11. Σαλάτα σίζαρς..
  12. Σαλάτα του σεφ..
  13. Πάστα πέννες με κόκκινη σάλτσα τομάτας..
  14. Πάστα πέννες σάλτσα σολωμού..
  15. Σνιτσελάκια χοιρινού..
  16. Σνιτσελάκια κοτόπουλου..
  17. Κοτομπουκιές τηγανιτές με πατάτες..
  18. Κρύο πιάτο με αλλαντικά, τυριά, λαχανικά και ντιπ..
  19. Σοκολατόπιτα..
  20. Ραβανί/..
  21. Καρυδόπιτα..
  22. Σουφλέ βανίλιας..
  23. Σουφλέ σοκολάτας..
  24. Μηλόπιτα.. 

Karydopita theias Sophias, Καρυδόπιτα θείας Σοφίας

ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑ ΘΕΙΑΣ ΣΟΦΙΑΣ
Ταψί Νο 32 από αλουμίνιο, στρογγυλό.  
ΥΛΙΚΑ..
ο 8 αυγά..
ο 1+1/2 ποτήρι νερού σιμιγδάλι ψιλό + 2 κουταλιές σούπας ακόμη..
ο 1+1/2 ποτήρι νερού ζάχαρη..
ο 1 φλιτζάνι του του καφέ κονιάκ ή λιγότερο.. ο 4 βανίλιες..
ο 2 + 1/2 κουταλιές γλυκού γεμάτες baking powder..
ο 10 καρύδια, ψιλοκομμένα..  
ΕΚΤΕΛΕΣΗ..
ο. Χτυπάω τα ασπράδια μαρέγκα και τα αφήνω στη άκρη..
ο. Χτυπάω στο μίξερ τους κρόκους και τη ζάχαρη, προσθέτω το κονιάκ, τη βανίλια.. 
ο. Ανακατεύω το σιμιγδάλι με το baking powder..
ο. Στους κρόκους των αυγών προσθέτω εναλλάξ τη μαρέγκα και το σιμιγδάλι..
ο. Στο τέλος προσθέτω το ψιλοκομμένο καρύδι.. ο. Αλείφω το ταψί (Νο32, όχι ανοξείδωτο) με βούτυρο..
ο. Ψήνω το γλυκό σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου για 35 λεπτά..
ο. (Στη κάτω θέση του φούρνου για να μην αρπάξει από πάνω)..  
ΣΙΡΟΠΙ..
ο. 3 ποτήρια νερό..
ο. 2+1/2 ποτήρια ζάχαρη..
ο. Αφήνουμε να πάρει μια βράση και ρίχνουμε ένα κομμάτι ξύλο κανέλα και φλούδα λεμόνι..
ο. Αφήνω 5 λεπτά περίπου από την ώρα που αρχίζει και βράζει και το απομακρύνω από την εστία..
ο. Καυτό σιρόπι - κρύα καρυδόπιτα..
Υπεύθυνη για την συνέχιση της παράδοσης τα υλικά, εκτέλεση, ποιότητα Ιωάννα Χρήστου..

ΓΑΛΟΠΙΤΑ γιαγιάς Πόπης – Γιάννας


ΓΑΛΟΠΙΤΑ γιαγιάς Πόπης – Γιάννας
1 κιλό γάλα
½ φλιτζάνι και λίγο παραπάνω αλεύρι μαλακό
½ βιτάμ
5 αυγά
1 ποτήρι του νερού ζάχαρι.
Βάζω το γάλα στη φωτιά, χαμηλά το μάτι και ρίχνω το αλεύρι ανακατεύοντας συνέχεια να μην σβολιάσει.
Αφήνω το μίγμα να βράσει. Γίνεται χυλός.
Το κατεβάζω από τη φωτιά και ρίχνω το βούτυρο και τη ζάχαρη ανακατεύοντας συνέχεια να λιώσουν.
Αφήνουμε να κρυώσει.
Χτυπάμε τα αυγά και τα ρίχνουμε μέσα.
Ανακατεύουμε. Βουτυρώνουμε το ταψί, ρίχνουμε λίγο φρυγανιά για να βγαίνει καλύτερα.
Το ψήνουμε στους 250 βαθμούς και μόλις ροδίσει το σβήνουμε.
Όταν το βγάλουμε ρίχνουμε από πάνω κανελογαρύφαλλα.                                            

ΜΗΛΟΠΙΤΑ - Κέικ (Άννα Τουρλεντέ) Πολύ καλή


ΜΗΛΟΠΙΤΑ - Κέικ (Άννα Τουρλεντέ) Πολύ καλή
3 ψιλοκομμένα μήλα
2 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη
4 αυγά
¾ φλιτζανιού τσαγιού ελαιόλαδο
1 φακελάκι baking powder
1 κουταλάκι του καφέ κανέλλα τριμμένη
½ κουταλάκι του καφέ γαρύφαλλο τριμμένο
1 φλιτζάνι του καφέ κονιάκ
3 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Ψιλοκόβουμε τα μήλα.
Ρίχνουμε και τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά.
Λαδώνουμε το ταψί ελαφρώς, πασπαλίζουμε με αλεύρι και ρίχνουμε το μίγμα.
Ισως είναι καλύτερο το αλουμινένιο ταψί.
Σε προθερμασμένο φούρνο ψήνουμε στους 170οC για 40 λεπτά περίπου.
(Δοκιμάζουμε με το μαχαίρι).